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西洋参新品种选育、规范化栽培及系列产品开发
日期:2013-12-16 

主要完成单位:中国农业科学院特产研究所

主要完成人员:王英平、张辉、郑殿家、张连学、李刚、姚春林、金银萍、刘振蛟、齐俊生、赵晓龙、田永全、崔东河、朴承熙、孙国刚、许成俊

  间:20069--201112

  况:吉林省科技进步一等奖

  要:

本项目通过理论创新、技术攻关和集成应用,突破西洋参优良品种选育、规范化栽培技术、绿色生产技术规程、西洋参新产品加工等难点,重点解决了西洋参规范化生产技术体系、青支生成的物质和形成途径、加工控制条件等关键技术问题。创建了我国第一个西洋参种质资源圃,经多年引种驯化培育出适合延边地区栽培的新品种“中农洋参1号”,形成由优良品种、生物防病、合理施肥、复式调光棚等成果组装配套的西洋参规范化生产技术体系,修订吉林省地方标准《绿色西洋参生产技术规程》,开展了西洋参生物发酵转化研究。选育出西洋参新品种1个,获得国家专利3项,实用新型专利1项,建立了适合我国西洋参规范化生产的管理模式,并开发出以西洋参为主要原料的功能产品24种。在全国创建了18个示范基地,累计推广3.5万余亩,占全国总面积的24%,培训农民6000余人次,新增经济效益23478.4万元,减少化学农药施用量2000多吨,减少伐林15000余亩,取得了显著的经济、社会和生态效益。

通过项目实施,实现了西洋参“优良种源-产地加工-产品开发-相关标准”的集成创新,为我国的西洋参产业的可持续性发展提供了技术支撑和示范。

主办:中国农业科学院科技管理局              联系电话:010-82109427
地址:北京市海淀区中关村南大街12号       邮        编:100081
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