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一级优质香稻中香1号的选育与示范推广
日期:2007-10-22 

 

  主要完成单位:中国水稻研究所
  主要完成人员:黄发松、胡培松、罗  炬、王建龙、唐绍清、徐叔云、应杰政、杨先跃、
              焦桂爱
  起 止  时 间:2000年1月—2005年12月
  获 奖  情 况:2006年中国农业科学院科学技术成果二等奖
  内 容  提 要:
    1、利用引进的优异香型资源与优良的地方品种杂交,通过大分离群体(10000株以上)选择,有效地协调优质稻品种的品质、产量、抗性与适应性,选育保持特优质和香味特性,产量潜力大幅提高的高档优质香稻品种;
    2、应用籽粒单粒活体分析技术从低世代开始鉴定香味等稻米品质性状,先进仪器设备与传统方法相结合,完善品质性状微量、快速鉴定方法的研究;
    3、中香1号优质米生产技术集成研究和示范;
    4、“科研+企业+基地”的中香1号产业化开发新模式与品牌稻米培育。
高档香型优质稻“中香1号”作为“九五”国家育种攻关重大成果,其稻米品质达国标一级和农业部部颁一级食用优质稻标准,并可与国际名牌香米KDML105和美国茉莉香米媲美。该品种自1998年审定以来成为长江中下游稻区第一个优质香型中晚籼主导品种,据湖南、江西、湖北种子站不完全统计,已累计推广1071万亩。中香1号自1993年定型就被湖南金健米业股份有限公司作为核心技术进行开发,并不断壮大,成为中国粮食第一股挂牌上市。目前已在多家粮食企业成功进行产业化开发,开发出金健牌珍珠强身米、秀龙牌香米王、良兴牌衢州香米、衢州贡米等畅销品牌,目前占国内高档优质香米市场50%左右。打破“泰国香米”在国内高档稻米垄断地位,使其价格下降20%左右。

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